Lalala123

昨天做了超可愛麵包
過程當中有發效粉不給力 所以我又再加了一包
然後麵包嘩嘩的長的很大
但烤出來因為雙倍發酵粉的關係 味道非常的苦
很明顯的變成中看不中用

然後今天
我把昨天的失敗麵包都丟了
然後我找了一個新的配方
包括要等到長多大 要多久 都乖乖照著程序走
(口味當然還是隨我開心)

結果
大成功
鬆軟的麵包出爐
並且非常好吃

然後我突然有一種感覺
人生是不是也像我這兩天的麵包一樣
在某些步驟上
你該等多久就要等多久
該停的時候 請不要亂動 不要搗蛋
該走動時 就活動活動

而調味料就像是
你在停頓時喜歡什麼樣的養份 就去學習
每個人學的不一樣就會成為不一樣的麵包
有甜的 鹹的 堅果的 肉鬆的

對於一個麵包讓我想這麼多
在某個層面可能我是瘋了
但我也悟到了一些東西
現在本來就要分開的話 就不要強求一定要在一起
現在本來就要學習的話 就不要放棄選擇調味料的機會

以後的事 就交給以後
現在就但看眼前吧
我該停的時候 就不要胡亂攪動了
不然
麵包是會失敗的~